maanantai 8. elokuuta 2016

Mustikkakakku

Tein jo toistamiseen tätä Karamellikengät -blogista napattua valkosuklaista kakkua, jonka ohje löytyy täältä (klik).

Ohjeessa tosin kakku on tehty vadelmista, mutta mustikkametsäreissujen jälkeen meillä nyt sattui olemaan mukavasti mustikoita. Ohjeessa kakkuun tulee kaksi kananmunaa, mutta koska yksi vieraistamme oli allerginen munalle, korvasin kananmunan pehmeähköllä soseutetulla banaanilla. Banaani maistui mielestäni kakussa oikein herkulliselta. Sopi hyvin mustikoiden kaveriksi, eikä rakennekaan kärsinyt kananmunattomuudesta.  



20 kommenttia:

  1. Herkullisen näköinen kakku. ☺ Erityisjuttujen huomioiminen on yksi oosamisalue. Tuo banaanivinkki pitääkin painsa mieleen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Kaisu :) Musta tuo banaani sopi kyllä oikein hyvin.

      Poista
  2. Ai että näyttää hyvältä tuo kakku. Täytyypä kokeilla joku päivä, olisiko tuossa kakussa aineksia ristiäistarjoiluksi asti ☺

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tsemppiä sinne ristiäisvalmisteluihin! Tuo aiemmin mainitsemani valkosuklaajuustokakkukin sopisi mielestäni oikein hyvin ristiäisiinkin ;)

      Poista
  3. Ai että hyvännäköistä 😊👍 Pitääpä muistaa tämä ohje 😍

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Karamellikengät blogissa on kyllä useita herkkuja reseptejä, vaikka blogi ei olekaan enää hetkeen päivittynyt.

      Poista
  4. Ihanalta näyttää! Varmasti yhtä hyvää mustikkaisena ja vadelmaisena.. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meille ainakin maistui :) ja vieraille myös ;)

      Poista
  5. Niin herkun kuuloinen! Nyt on kyllä ollut meidän seudulla pitkä mustikkakausi. Aloitimme poimimisen pian heinäkuun alussa ja vielä eilenkin poimimme mustikoita jääkaappiin välipaloja varten. Pakasteeseen ei enää mahdu, se on täynnä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on kyllä ihanaa, kun saa kunnolla marjaa pakastimeen, eikä tarvii säästellä ja rajoittaa syömisiä. Meilläkin mustikkaa ihan kivasti. Mansikkaa vain pari laatikkoa, kun olivat niin kalliita.

      Poista
  6. Kylläpä näyttää herkulliselta. Vesi kielellä tuota kakkukuvaa katselen.

    VastaaPoista
  7. Ihana näköinen kakku <3 Banaanin maku sopii kyllä mustikan kanssa hyvin yhteen, täytyypä muistaa tuo vinkki. Kiitos!

    Ja niin ihania kesäkuvia olit ottanut edellisen postauksen yhteyteen <3 Koti-Suomessa on kyllä ihan valtavan upeita luontokohteita!

    Mukavaa elokuuta sinne teille <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Kaaru <3 Kyllä Suomestakin löytyy niin upeita paikkoja! Ihania elokuun päiviä teillekin.

      Poista
  8. Todella ihanan ja herkullisen näköinen kakku!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Silja ja kiva, kun jätit kommenttia :)

      Poista
  9. Herkullisen näköinen kakku! Mustikka ja banaani yhdistelmä kuulostaa kyllä hyvältä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentistasi Noora :) Mustikka ja banaani ovat myös mainio yhdistelmä rahkassa.

      Poista
  10. Pitkästä aikaa täällä käymässä. Suussa sulavia leivonnaisia ainakin, kauniita kuvia niin kuin aina.
    Tämän kesän blogitapaamiseen olisin minäkin päässyt, enpä harmikseni ehtinyt sinne. Jospa joskus pääsisin minäkin tapaamaan teitä muita blogia pitäviä. :) Se tuo bloggaamiseen erilaista sisältöä, kun "tuntee" ihmistä vähän.
    Mukavaa viikkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukava, kun tulit taas ja kiitos ❤️ On kyllä mukava nähdä, minkälaisia ihmisiä blogin takana häärää, kun blogien kautta saanut jo vähän kurkistaa toisten arkea. Toivottavasti näemme ensi kesänä. Mukavaa viikonlopun odotusta sinullekin!

      Poista